PM पोषण (मध्यान्ह भोजन) योजना में कार्यरत रसोइयों का प्रशिक्षण कराये जाने के संबंध में
विषयः पी०एम० पोषण (मध्यान्ह भोजन) योजना में कार्यरत रसोइयों का प्रशिक्षण कराये जाने के संबंध में।
महोदय,
आप अवगत हैं कि पी०एम० पोषण (मध्यान्ह भोजन) योजना छात्र-छात्राओं के पोषण एवं स्वास्थ्य से जुड़ी होने के कारण महत्वपूर्ण एवं संवेदनशील योजना है। योजना की संवेदनशीलता के दृष्टिगत भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से समय-समय पर विद्यालय में कार्यरत रसोइयों को 'नवीन पोषणा प्रशिक्षण फिल्म' के माध्मय से प्रशिक्षण प्रदान किया जाता रहा है।
उपरोक्त परिप्रेक्ष्य में आपको निम्नलिखित निर्देश दिये जाते हैं।
